çikolatalı pasta

2012-03-14 21:39:58
çikolatalı pasta |  görsel 1

 

Hazır olarak aldığınız kakaolu kekin (kendinizde yapabilirsiniz tabi) alt kısmını sütle ıslatıyorsunuz ki yumuşak olsun.yumuşattığınız keke bolca krem şanti sürüp kekin diğer kısmını üstüne kapatıyorsunuz. sonra tekrar kekin yarısını sütle ıslatıp bir kez daha kalan krem şantiyi bütün kekin etrafına sürüyorsunuz. bu arada hazırlamış olduğunuz çikolata sosunu biraz ılıttıktan sonra bütün kekin üstüne bol bol döküyorsunuz. sonra buzdolabına attığınız bu kekin üstüne bonibonlarla isim yazıp ev çikolatalı yaş pastası haline getiriyorsunuz ve en sevdiğiniz arkadaşlarınızın doğum gününde onlara süpriz yapıyorsunuz. 

Eğer kekinide ben hazırlarım diyorsanız

 

KEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
 
4 Adet yumurta
2,5 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
1 kahve fincan su
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt

Kek malzemelerini büyük bir cam kase de yumurta ve şekeri çırptıktan sonra diğer malzemeleri sırayla boşaltıp iyice karıştırın bekletmeden pişeceği kaba döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 – 45 dakika pişirilir. Kuru bir bıçak ya da kürdan ile pişip pişmediği kontrol edilir piştikten sonra tezgaha konur bir bardak süt kek in üzerine dökülür kek soğumaya bırakılır. 

Enfes görünüyor afiyet olsun

0
0
0
Yorum Yaz